Tällaista mansikkakakkua tuli tehtyä tilauksesta viime viikolla. Välissä perus mansikkamoussea, eli maitorahkaa, mansikoita, kermavaahtoa, maustamatonta tuorejuustoa, hyydytys liivatteilla ja sokeria makeuttamiseen. Pursotukset Flora Vispillä ja maitorahkalla.