Nyt sain sitten ohjeenkin lisättyä
Suklaa-Vaniljajuustokakku
150 g suklaakeksejä
75 g sulaa margariinia
2,5 dl kermaa
1 prk vanilja-tuorejuustoa (esim. Sunnuntai)
1 prk maustamatonta rahkaa
1 prk Vanilja-rahkaa (Valio)
½ dl hedelmäsokeria tai 1 dl hienoa sokeria
5 liivatelehteä
3 rkl maitoa
(Koristeluun kaakojauhetta)
Murskaa suklaakeksit ja sekoita joukkoon sula margariini. Vuoraa irtopohjavuoka tuorekelmulla. Taputtele pohjalle keksi-margariiniseos ja laita jääkaappiin. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan.Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita rahkat, sokeri sekä tuorejuusto keskenään. Lämmitä maito kuumaksi ja liota siihen liivatteet. Lisää sitten liivatemaito rahkaseokseen. Nostele kermavaahto sekaan ja kaada seos pohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa muutaman tunnin. Koristele kaakaojauheella. Maku paranee jos annat kakun hyytyä yön yli =)
Kommentit