Nämä olivat kyllä todella hyviä. Nam =)
150 g margariinia
2½ dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1 dl raastettua kypsää perunaa
2 rkl kermaa tai vettä
Täyte:
150 g kesäkurpitsaa
1 pieni paprika
1dl ruohosipulisilpppua
100 g savukinkkua silputtuna
2 munaa
2 dl ruokakermaa
½ tl suolaa
ripaus mustapippuria
n. 1 dl juustoraastetta
Mittaa kulhoon rasva, jauhot ja leivinjauhe. Nypi ainekset ryynimäiskeksi seokseksi. Sekoita joukkoon peruna ja kerma. Laita taikina viileään. Raasta kesäkurpitsa ja kuutioi paprika. Sekoita täytteen ainekset, paitsi juustoraaste. Painele kylmä taikina alumiinivuokiin. Jaa täyte vuokiin ja ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Kommentit