Välissä suklaamoussea ja kuorrutus on suklaata ja voita sulatettuna yhteen ja sitten hieman jäähdytettynä. Alempi kakku on ensin kuorrutettu kaakaosokericreemillä.
Tein kahdeksan munan taikinan, jossa oli kaakaojauhetta ja jaoin sen halkaisijoiltaan 22 ja 26 senttisiin vuokiin.
Koristeet marsipaania.
Kommentit